طرز تهیه شربت رب انار خوشمزه به 2 روش در 3 دقیقه
به گزارش مجله بهسان، شربت رب انار از تابستانی است که برای برطرف عطش در روزهای گرم تهیه می گردد. شاید خیلی ها تجربه نوشیدن این را نداشته باشند ولی شربت رب انار، با طعم ملس، مناسب طبع و ذائقه بسیاری افراد است. بعلاوه می توانید این شربت را با چاشنی ها، شیرین کننده ها و عرقیات مختلف ترکیب و آن را سرو کنید. بنابراین در طرز تهیه شربت رب انار، دستتان باز است که شربت را به طعم دلخواهتان درآورید. در این مقاله از سرویس در طرز تهیه شربت رب انار به 2 روش می پردازیم و نکات تهیه و نگهداری شربت رب انار و مضرات و خواص شربت رب انار را به شما آموزش خواهیم داد.
طرز تهیه شربت رب انار
مدت زمان آماده سازی و تهیه: 3 دقیقه
مواد لازم برای تهیه شربت رب انار ساده
رب انار ملس: 1 قاشق غذاخوری
شکر قهوه ای: 1 قاشق غذاخوری
گلاب یا عرق کاسنی: 1 قاشق غذاخوری
آب: 1 لیوان دسته دار فرانسوی
مراحل طرز تهیه شربت رب انار سالم
در اولین مرحله از طرز تهیه شربت رب انار، ، شکر، عرق کاسنی یا گلاب را در لیوان ریخته و روی آن را آب بریزید. مواد شربت را هم بزنید تا کاملا با آب ترکیب و در آن حل شوند. در آخر به شربت، چند قطعه یخ قالبی اضافه و آن را سرو کنید.
طرز تهیه شربت رب انار با آبغوره
مدت زمان تهیه و آماده سازی: 60 دقیقه
مواد لازم برای تهیه شربت رب انار و آبغوره
رب انار خانگی: 2 کیلوگرم
آبغوره: 3 کیلوگرم
طرز تهیه شربت رب انار و آبغوره
برای دستور پخت شربت رب انار و آبغوره، در یک قابلمه رب انار و آبغوره را بریزید و روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید مواد به مدت 1 ساعت روی شعله ملایم بجوشند و قوام پیدا نمایند. وقتی غلظت شربت رب انار به مقدار دلخواهتان رسید، حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید شربت رب انار سرد گردد. بعد از اینکه شربت از دما افتاد، آن را در بطری درب دار بریزید و در یخچال نگه دارید.
برای درست کردن شربت رب انار، به مقدار 1 یا 2 قاشق از آن را در یک لیوان آب بریزید و با مقداری عسل یا شکر (به مقدار دلخواه) مخلوط کنید.
نحوه مصرف رب انار و آبغوره برای دیابتی ها
در خصوص افراد مبتلا به، خوردن روزی 2 تا 3 بار از این مخلوط (به مقدار 1 تا 2 لیوان دسته دار فرانسوی) بدون استفاده از شکر یا عسل، می تواند به کنترل دیابت بسیار یاری کند. شربت رب انار و آبغوره یک نوشیدنی عالی برای دیابتی ها است و برای استفاده از خواص شربت رب انار بهتر است آن را قبل از خواب مصرف کنید.
فوت و فن های طرز تهیه شربت رب انار
*در طرز تهیه شربت رب انار، استفاده از عرقیات دیگر برای طعم دادن بیشتر به شربت اختیاری است. می توانید مقدار عرقیجات را کمتر یا بیشتر در نظر بگیرید یا کلا آن ها را از دستور تهیه شربت حذف کنید.
*شربت رب انار طبع سرد دارد و مصرف زیاد آن برای کسانی که مزاجشان سرد است، ممکن است با ناراحتی های گوارشی همراه باشد.
*شربت رب انار و آبغوره در صورت جوشانده شدن را می توان به مدت 6 تا 8 ماه در یخچال و هوای خنک، نگهداری کرد.
*در طرز تهیه شربت رب انار می توانید از کمی رب ازگیل هم برای ترش تر شدن طعم آن بهره ببرید.
*در بعضی شهرها در هنگام سرو شربت رب انار، کمی پودر نعناع خشک یا چند برگ نعناع تازه هم به عنوان تزیین و هم برای افزودن به خواص شربت، به آن اضافه می نمایند.
خواص شربت رب انار
شربت رب انار به خاطر اینکه یکی از مشتقات گرفته شده از انار است، خواص بسیار زیاد و مشابه با برای بدن دارد. اگر به جای شکر سفید در این شربت انار از استفاده شده باشد، خواص آن هم بیشتر خواهد شد. این شربت خوشمزه و پرخاصیت، خون را تصفیه و سیستم ایمنی بدن را تقویت می نماید. بعلاوه خوردن شربت رب انار باعث شفافیت و درخشان شدن پوست شده و یک نوشیدنی عالی برای است.
شربت رب انار در طب سنتی، به عنوان نوشیدنی ضدگرمی، ضد گرفتگی رگ های قلب، برای و پیشگیری از استفاده می گردد. شربت رب انار بعلاوه از تکرر ادرار جلوگیری می نماید و برای بهبود عملکرد سیستم گوارش مفید است.
بیشتر بخوانید: خواص رب انار ترش و ملس برای سلامت بدن
مضرات شربت رب انار
به افرادی که دچار بیماری های گوارشی مثل زخم معده و روده هستند، توصیه می گردد که شربت رب انار را با احتیاط بیشتری مصرف نمایند و مصرف مداوم نداشته باشند. نباید فراموش کنید که هر چه رب انار ترش تر باشد، مضرات آن برای این نوع بیماری ها بیشتر است و دستگاه گوارش را بیشتر تحریک خواهد نمود.
سوالات متداول
شربت رب انار را تا چند مدت می توان نگهداری کرد؟
این شربت را به مدت 6 تا 8 ماه می توانید در یخچال نگهداری نموده و برای مصرف، هر بار با مقداری آب و شکر یا عسل، مخلوط و آن را سرو کنید.
طبع شربت رب انار چیست؟
شربت رب انار طبع سرد دارد و برای افرادی که گرم مزاج هستند، بسیار مناسب است.
منبع: افق کوروش