رو دست بازار به کشاورزان

سیدمرتضی احمدپور- تبریز - خبرنگار:عدم مدیریت الگوی کشت بخشی همیشگی در حوزه کشاورزی است؛ موضوعی که موجب می گردد در یک سال محصولی به شدت گران شده و در سال بعد از آن اگر اتفاق خاصی رخ ندهد همان محصول به شدت ارزان گردد چون همواره کشاورزان ما بر اساس الگوی ذهنی غلط محصول گران و کمیاب سال گذشته را کشت نمایند.

رو دست بازار به کشاورزان

در این حالت باید منتظر وفور محصول و قیمت بسیار ارزان آن در بازار محصولات کشاورزی استان بوداتفاقی که چندی پیش برای محصول گوجه فرنگی رخ داد و قیمت این محصول در مغازه های سطح شهر و خرده فروشی را به کیلویی 9 هزار تومان رساند. به همین دلیل با آغاز فصل کاشت گوجه فرنگی نه تنها زمین های کشاورزی بلکه باغچه های منازل بسیاری از شهروندان هم به کشت گوجه که فرآیندی ساده دارد، اختصاص پیدا کرد. تداوم این روند با آغاز فصل برداشت منجر به کاهش قابل توجه قیمت گوجه فرنگی(از 9 هزار تومان به 1500 تا 3 هزار تومان) شد. مشابه این اتفاق هم طی یک ماه اخیر برای محصول هندوانه اتفاق افتاده است. این مساله حکایت از آن دارد که مدیریت الگوی کشت محصولات کشاورزی در استان چندان مناسب نیست و مسئولان باید تدابیر ویژه ای برای کنترل کشت و عرضه محصولات کشاورزی داشته باشند.

  • قیمت های کمتر از 500 تومان

در حالی که فروشگاه های میوه و سبزی هر کیلوگرم گوجه فرنگی را در تبریز و شهرهای دیگر استان بین 2500 تا 3 هزار تومان می فروشند اما وانتی ها هر کیلوگرم از این محصول را بین 1500 تا 1700 تومان به فروش می رسانند و در میادین هم می توان هر کیلوگرم گوجه فرنگی را بین هزار تا 1200 تومان به صورت عمده خرید. اما در مزارع وضعیت خرید بدتر است و در حال حاضر هر کیلو گوجه فرنگی در شهرهایی مانند ملکان که فراوریش سالانه بیش از 50 تن است کمتر از 500 تومان صورت می گیرد، آن هم در صورت پرداخت نقدی.

چند 10 کیلومتر آن طرف تر در اطراف ایلخچی، پیاز هم وضعیتی مشابه گوجه فرنگی دارد. پیازی که تا همین چند ماه قبل به علت قیمت های بالای 15 هزار تومانی اش برای هر کیلوگرم دست مایه طنز شده بود، به دلیل فراوری بالا اکنون هر کیلوگرم آن حدود 700 تومان از کشاورز خریده می گردد. بادمجان هم وضعیت مشابهی دارد و تقریباً مشتری برای این محصولات که اتفاقا پرآب بر هم هستند، پیدا نمی گردد.

  • دغدغه کشاورزان و زیان های انباشته

یکی از کشاورزان ملکانی از وضعیت فروش صیفی گله می نماید و می گوید: در حالی که برای هر کیلو بذر به طور متوسط تا 50 هزار تومان بلکه بیشتر پرداخته ایم و قیمت هر ساعت آب چاه هم اکنون بالای 10 هزار تومان است، مجبوریم هر کیلوگرم از محصولات کشاورزی خود را به قیمت های زیر هزار تومان و حتی کمتر از 500 تومان بفروشیم. البته به این هزینه ها باید دستمزد کارگران مزارع را که به روزانه بالای 100 هزار تومان رسیده است هم اضافه کنیم.

سلیم بهادری بیان می نماید: وضعیت به گونه ای است که حتی چیدن بعضی از این محصولات به ویژه گوجه فرنگی هم برایمان به صرفه نیست و هرکس که بخواهد می تواند از مزارع به صورت رایگان گوجه فرنگی بچیند. در چنین شرایطی ادامه کار برایمان صرفه ندارد و اگر کسی هم محصولات را بچیند از فاسد شدن زمین جلوگیری نموده است. به گفته این کشاورز ملکانی کارخانجات رب هم از خرید گوجه فرنگی امتناع می نمایند تا قیمت ها را پایین تر هم بیاورند و بهانه شان هم تکمیل ظرفیت فراوری است. از سوی دیگر گلخانه های بزرگ فراوری گوجه فرنگی در استان هم یکی پس از دیگری آغاز به کار می نمایند که مانع فروش محصولات صیفی کشاورزان دیگر شده است.

  • 800 هکتار زمین زیر کشت گوجه فرنگی در ملکان

مدیر جهاد کشاورزی ملکان با بیان این که در حال حاضر با انبوهی از فراوری گوجه فرنگی در این شهرستان روبه رو هستیم، بیان می نماید: افزایش محسوس فراوری را به نسبت سال گذشته شاهد هستیم و این در حالی است که پیش از این گوجه فرنگی را از ردیف الگوی کشت این شهرستان خارج نموده بودیم. حسن علیوند بیان می نماید: در 800 هکتار از اراضی ملکان گوجه فرنگی کاشته شده و با وجود این که همه محصول برداشت نشده است پیش بینی های موجود حاکی از برداشت 50 هزار تن گوجه فرنگی فقط در این شهرستان است در حالی که ظرفیت پذیرش کارخانه رب فعال در این منطقه کمتر از 30 هزار تن در سال است. وی بیان می نماید: با همکاری کشاورزان و مدیران کارخانه موجود کوشش شده ظرفیت فراوری رب در این کارخانه به بیش از 30 هزار تن برسد و با توجه به دوری نسبی از بازارهای مصرف انبوه مانند تبریز باید به فکر فراوری دیگر محصولات باشیم.

  • بی توجهی کشاورزان به تذکرات جهاد کشاورزی استان

برای پیگیری این مسائل به سراغ رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی رفتیم و درباره این که چرا این سازمان تدبیری برای پیشگیری از بروز چنین مسائلی که منجر به هدررفت منابع آبی و حتی محصولات کشاورزی می گردد، گفت وگو کردیم. اکبر فتحی با تاکید بر این که هر سال الگوی کشت به کشاورزان ارائه می گردد تا از کاشت بیش از تقاضای محصولات کشاورزی جلوگیری گردد، بیان می نماید: در الگوی کشت سال جاری نه تنها محصولاتی مانند گوجه فرنگی و پیاز در بعضی مناطق وجود نداشت بلکه محصولاتی مانند هندوانه که پرآب هستند هم جزو خطوط قرمز محسوب می شد اما در عمل با بی اعتنایی جامعه کشاورزی روبه رو شدیم.

وی می افزاید: حتی در بعضی شهرها مانند هشترود مجبور به ورود مستقیم شدیم و به کشاورزان تذکر کتبی دادیم تا از کشت این گونه محصولات که تقاضای کمتری به نسبت عرضه خواهند داشت خودداری نمایند. مروجان کشاورزی هم به صورت موردی بر عملکرد کشاورزان نظارت داشتند تا منطبق بر الگوی کشت عمل گردد. فتحی با اشاره به اولویت های این سازمان برای کشت محصولات کشاورزی اظهار می نماید: محصولی که سال جاری در اولویت الگوی کشت قرار داشت کلزا بود و حتی خرید تضمینی هم برای آن در نظر گرفته شد. با توجه به کم مصرف بودن این محصول از نظر آبی کشت کلزا مورد توجه ما بود و تقریبا منطبق بر برنامه هم پیش رفت. اما انتظارمان بیشتر از این بود و با وجود این که کشاورزان به اردوهای یک روزه آموزشی هم دعوت شدند عدم همکاری آنان موجب بروز بعضی مسائل و تلف شدن منابع آبی، خاکی، کود و نیروی انسانی شد.

این مسئول به تدابیر ویژه برای جلوگیری از هدررفت محصولاتی که با حجم زیاد کاشته شده اند اشاره می نماید و می گوید: با توجه به کشت انبوه محصولاتی مانند گوجه فرنگی با این که خرید تضمینی نداریم به دنبال خرید حمایتی هستیم. با 2 کارخانه بزرگ رب خارج از استان هم علاوه بر کارخانه های داخل استان قراردادهایی منعقد شده تا ظرفیت فراوری خود را با خرید گوجه فرنگی از استان بالا ببرند.

این امر موجب می گردد در ماه های آینده با کمبود رب و افزایش قیمت این محصول روبه رو نشویم. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان از مسائل بازار صادرات گوجه به ویژه به کشور عراق گله می نماید و می افزاید: موانعی در این زمینه وجود دارد که صادرات گوجه فرنگی به این کشور را مختل نموده است. هر سال بازار خوبی در این کشور برای گوجه فرنگی استان داشتیم اما مسائل فرااستانی مانع از صادرات به موقع این محصول شده است.

منبع: همشهری آنلاین
انتشار: بروزرسانی: 4 آبان 1398 شناسه مطلب: 379

به "رو دست بازار به کشاورزان" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "رو دست بازار به کشاورزان"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید